第二章 生物的新陈代谢 第三节 动物的新陈代谢 一 体内细胞的物质交换
来源：互联网 作者：佚名 更新时间：2005-11-27 07:46:30
一、素质教育目标
（一）知识教学点
1．了解动物新陈代谢不同于植物的显著特点。
2．理解内环境的概念。
3．理解体内细胞的物质交换。
二、教学重点、难点、疑点及解决办法
教学重点及解决办法
（1）内环境的概念。
（2）多细胞动物体内细胞与外界环境间的物质交换。
[解决办法]
通过旧知识的迁移，来建构知识体系。
三、课时安排
1课时。
四、教学方法
谈话与讲述。
五、教具准备
1．多媒体教学器材。
2．教学磁盘，内容：（1）板书提纲（2）阅读思考题（3）教材P·74图23，教材P·75图24。
六、学生活动设计
1．学生阅读有关课文。
2．按思考提纲思考及讨论。
3．学生回答各类问题或提出自己看法及疑难问题。
七、教学步骤
第一课时
（一）明确目标
多媒体银幕上出现本堂课要达成的知识目标1、2、3。
（二）重点、难点的学习与目标完成过程
提 问：前几节课大家学习了光合作用，请大家想一想，为什么说光合作用是生命界最根本的物质代谢和能量代谢？
学生活动：回答上述问题。
1．引入新课，达成目标1
讲 述：植物通过光合作用，能够制造有机物，而动物在新陈代谢的过程中，不能像绿色植物那样，利用无机物制造有机营养物质，他们必须直接或间接地以绿色植物为食物，这是动物新陈代谢不同于植物的一个显著的特点。
多媒体银幕上出现板书：
第三节 动物的新陈代谢不同于植物的显著特点。（见课本P·72）
讲 述：
动物在新陈代谢过程中，必须与外界环境进行物质交换。但高等细胞动物体内具有很多亿个细胞，那么它们又是怎样进行物质交换呢？这是我们必须首先弄清楚的一个问题。
多媒体银幕上出现板书：
一、体内细胞的物质交换
2．达成目标2、3
讲 述：
单细胞原生动物，例：以前我们学过的草履虫、它们生活在水中，通过皮膜，可以直接与外界进行物质交换。（简述草履虫与外界环境之间的气体与营养物质交换过程。）
讲 述：
多细胞动物，特别是高等的多细胞动物，它们的身体内由许多亿个细胞构成，它们大多没有直接与外界环境接触，那么它们又是怎样与外界进行物质交换呢？现在我们先以人体与外界环境进行气体交换为例来说明这个问题。
提 问：大家以前在学习生理卫生知识时学过，人体呼吸的全过程包括哪几个过程？
学生活动：思考并回答此问题？
教师小结讲述：呼吸的全过程包括肺的通气，肺泡内的气体交换，气体在血液中的运输，组织里的气体交换，在这四个过程中组织里的气体交换又是怎样进行的？对于这个问题请同学们看书P·73-P·74，并思考讨论以下二个问题：
多媒体银幕上出现思考题：
①什么是人体的内环境？它由哪几部分组成？
②组织细胞是怎样得到氧气，排出二氧化碳的？
（多媒体银幕上再出现，体内细胞与内环境之间物质交换示意图。）
学生活动：1．看书、思考，同桌前后之间讨论。
3．回答思考题1
老师小结讲述：人体内的细胞外液构成了细胞生活的液体环境，这个液体环境叫做人体的内环境，它包括组织液、血浆和淋巴（在多媒体银幕图上指出此三部分、并讲述它们三者之间的关系）。
讲 述：人体内的液体叫体液，除了细胞外液外，在细胞内的液体叫细胞内液，例细胞液。人体的体液包括上述二部分，它们共约占人体总重量的65％。
多媒体银幕上出现板书
1．体液的组成
2．内环境的概念
人体内细胞生活的液体环境，即细胞外液
提 问：在人体内组织细胞与内环境之间又是怎样进行物质交换的呢？现在以气体交换为例，请一个同学到讲台上来指着多媒体银幕上的图来回答此问题。
（多媒体银幕上再出现体内细胞与内环境之间的物质交换示意图。）
学生活动：学生上讲台指图讲述此问题。
老师小结讲述：由于组织液与血浆之间只隔着一层毛细血管壁，组织液还可以渗入毛细淋巴管形成淋巴，所以它们三者之间可能互相进行物质交换，空气中的氧通过呼吸系统和循环系统进入内环境与组织细胞进行气体交换，氧气进入组织细胞，二氧化碳由组织细胞进入内环境，并通过循环、呼吸系统排出体外，完成气体交换。同样原理，组织细胞的营养物质和代谢终产物的交换过程也必须通过内环境来进行，请同学们对照P·75图24，体内细胞与外界环境进行物质交换过程图解思考：营养物质是如何进入组织细胞，新陈代谢产物的废物是如何排出体外的？
学生活动：看书、思考，同桌前后之间讨论。
（多媒体银幕上出现下列图表：
讲 述：请同学们回答上述图中A、B、C、D、E各为什么系统？
学生活动：回答A、B、C、D、E答案。
（答案：A、消化系统 B、循环系统 C、内环境 D、泌尿系统 E、呼吸系统。）
老师小结：
（1）评价学生回答上述的问题
（2）食物经消化系统消化成营养物质后，经吸收入血液通过循环系统运输后，到达内环境与组织细胞进行物质交换，组织细胞产生的代谢终产物也必须经过内环境通过泌尿、呼吸系统排出体外。
（三）总结、扩展
从上面学习可以知道，高等多细胞动物它们的体内细胞只有通过内环境，才能与外界环境进行物质交换。而循环、消化、呼吸、泌尿这四个系统与新陈代谢包括体内外之间的物质交换有着直接的关系，而其它器官、系统与新陈代谢之间也有一定关系。例，内分泌和神经系统对新陈代谢起着调节作用。总之，高等动物体内各器官系统只有在神经系统和内分泌系统的调节下分工合作，才能使新陈代谢及其他各项生命活动顺利进行。
（四）布置作业
教材P·76复习题1、2。
学生活动：做复习题。
（老师根据学生作业情况，反馈信息、评价、矫正、巩固提高）
（五）板书设计
第三节 动物的新陈代谢
不同于植物的显著特点：（见课本P·72）
一、体内细胞的物质交换
1．体液的组成
2．内环境的概念
人体细胞生活的液体环境，即细胞外液
3．体内细胞的物质交换过程
必须通过内环境才能与外界环境进行物质交换
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