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差速离心：利用不同的离心速度所产生的不同离心力，将各种亚细胞组分和各种颗粒分开。超速离心机的离心速度为每分钟60000转或更多，主要用于分离制备线粒体、溶酶体和病毒等以及具有生物活性的核酸、酶等生物大分子。
在差速离心中细胞器沉降的顺序依次为：细胞核、线粒体、溶酶体与过氧化物酶体、内质网与高尔基体、最后为核蛋白体。差速离心只用于分离大小悬殊的细胞，更多用于分离细胞器。教材中关于细胞器的研究就是借助这种方法实现的。