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5．下列说法正确的是　　

A．用饱和的Na₂SO₄溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质　　

B．淀粉和纤维素的组成都可用(C₆H₁₀O₅)_n表示，它们互为同分异构体　　

C．医疗上的血液透析利用了胶体的性质，而土壤保肥与胶体的性质无关　　

D．食用植物油的主要成分是高级饱和脂肪酸甘油酯，是人体的营养物质

6．同位素示踪法可用于反应机理的研究，下列反应中同位素示踪表示正确的是　　

A . 2Na₂¹⁸O₂ + 2H₂O == 4Na¹⁸OH + O₂↑　　

B . 2KMnO₄ + 5H₂¹⁸O₂ + 3H₂SO₄ == K₂SO₄ + 2MnSO₄ + 5¹⁸O₂↑ + 8H₂O　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　C . NH₄Cl + ²H₂O                   NH₃· ²H₂O + HCl　　

D . K³⁷ClO₃ + 6HCl == K³⁷Cl + 3Cl₂ ↑+ 3H₂O