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一、选择题(本题包括8小题，每小题4分，共32分。每小题只有一个选项符合题意)

1.2004年诺贝尔化学奖被授予两名以色列科学家和一-名美国科学家。他们突破性地发现人类细胞如何控制某种蛋白质的过程，具体地说，人类细胞对无用蛋白质的“废物处理”就是对其进行降解的过程，也可认为蛋白质发生了

A.酯化反应      B.水解反应     C.加聚反应       D.缩聚反应

2.吸进人体内的 有2％转化为氧化性极强的活性氧 ，它能加速人体衰老，因而被称为“夺命杀手”。我国科学家尝试用含硒化合物Na₂SeO₃消除人体内的活性氧，则Na₂SeO₃所起的作用是

A.氧化剂         B.还原剂          C.催化剂          D.缓释剂