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【生物】2011高三生物一轮复习精品课件：选修1 专题 6 植物有效成分的提取

0次浏览| 更新时间：2011-01-29 08:31:46| 大小：622 KB| 资料标签：| 类型：共享软件| 需要0点

一轮资料资源简介：

二、胡萝卜素的提取
1．萃取剂的选择与影响萃取的因素
(1)萃取剂的选择
有机溶剂分为水溶性和水不溶性两种。乙醇和丙酮能够与水混溶，是水溶性有机溶剂；石油醚、乙酸乙酯、乙醚、苯、四氯化碳等不能与水混溶，是水不溶性有机溶剂。

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