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【知识梳理】一、生物膜的探索历程：（一）19世纪末，欧文顿根据脂溶性物质更容易通过细胞膜，提出膜是由脂质组成的。（二）20世纪初，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。（三）1925年，荷兰科学家得出结论：细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。（四）20世纪40年代，科学家推测脂质两边各覆盖着蛋白质。（五）1959年，罗伯特森认为生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。（六）1970年，人鼠细胞杂交实验表明，细胞膜具有流动性。（七）1972年，桑格和尼克森提出的生物膜的流动镶嵌模型为大多数人所接受。