中式早點
    烧饼　　　　　Clay oven rolls
    油条　　　　　Fried bread stick
    韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
    水饺　　　　　Boiled dumplings
    蒸饺　　　　　Steamed dumplings
    馒头　　　　　Steamed buns
    割包　　　　　Steamed sandwich
    饭团　　　　　Rice and vegetable roll
    蛋饼　　　　　Egg cakes
    皮蛋　　　　　100-year egg
    咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
    豆浆　　　　　Soybean milk

饭 类
    稀饭　　　　　Rice porridge
    白饭　　　　　Plain white rice
    油饭　　　　　Glutinous oil rice
    糯米饭　　　　Glutinous rice
    卤肉饭　　　　Braised pork rice
    蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
    地瓜粥　　　　Sweet potato congee
   
面 类
    馄饨面　　　　Wonton & noodles
    刀削面　　　　Sliced noodles
    麻辣面　　　　Spicy hot noodles
    麻酱面　　　　Sesame paste noodles
    鴨肉面　　　　Duck with noodles
    鱔魚面　　　　Eel noodles
    乌龙面　　　　Seafood noodles
    榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
    牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
    板条　　　　　Flat noodles
    米粉　　　　　Rice noodles
    炒米粉　　　　Fried rice noodles
    冬粉　　　　　Green bean noodle

汤 类
    鱼丸汤　　　　Fish ball soup
    貢丸汤　　　　Meat ball soup
    蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
    蛤蜊汤　　　　Clams soup
    牡蛎汤　　　　Oyster soup
    紫菜汤　　　　Seaweed soup
    酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
    馄饨汤　　　　Wonton soup
    猪肠汤　　　　Pork intestine soup
    肉羹汤　　　　Pork thick soup
    鱿鱼汤　　　　Squid soup
    花枝羹　　　　Squid thick soup

甜　点
    爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
    糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
    长寿桃　　　　Longevity Peaches
    芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
    麻花　　　　　Hemp flowers
    双胞胎　　　　Horse hooves

冰　类
    绵绵冰　　　　Mein mein ice
    麦角冰　　　　Oatmeal ice
    地瓜冰　　　　Sweet potato ice
    紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
    八宝冰　　　　Eight treasures ice
    豆花　　　　　Tofu pudding

果　汁
    甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
    酸梅汁　　　　Plum juice
    杨桃汁　　　　Star fruit juice
    青草茶　　　　Herb juice

点 心
    牡蛎煎　　　　Oyster omelet
    臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
    油豆腐　　　　Oily bean curd
    麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
    虾片　　　　　Prawn cracker
    虾球　　　　　Shrimp balls
    春卷　　　　　Spring rolls
    蛋卷　　　　　Chicken rolls
    碗糕　　　　　Salty rice pudding
    筒仔米糕　　　Rice tube pudding
    红豆糕　　　　Red bean cake
    绿豆糕　　　　Bean paste cake
    糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
    萝卜糕　　　　Fried white radish patty
    芋头糕　　　　Taro cake
    肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
    水晶饺　　　　Pyramid dumplings
    肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
    豆干　　　　　Dried tofu

其 他
    当归鸭　　　　Angelica duck
    槟榔　　　　　Betel nut
    火锅　　　　　Hot pot