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一、单选题
1．下列有关酶特性的实验设计中，最科学、严谨的一项是 （ ）
选项 实验目的 主要实验步骤
A 酶催化具有高效性 实验组：2mL3%H2O2+1mL 过氧化氢酶 保温5min
对照组 2mL3%H2O2+1mL蒸馏水 保温 5min
B 酶催化具有高专一性 实验组：2mL3%可溶性淀粉+1mL新鲜唾液 保温5mim碘液检验
对照组：2mL3%蔗糖+1mL新鲜唾液 保温：5min碘液检验
C 探究酶作用的适宜温度 5mL3%可溶性淀粉+2mL新鲜唾液+碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10°C，观察溶液蓝色变化
D pH影响酶的催化活性 向三支试管中依次各加入：2mL3%可溶性淀粉、1mL不同pH缓冲溶液和1mL新鲜唾液，在适宜温度下保持5min斐林试剂实验
2.用含18O 的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O 转移的途径是（ ）
A．葡萄糖→丙酮酸→水B．葡萄糖→丙酮酸→氧
C．葡萄糖→氧→水 D．葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳
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