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三、阅读下面的散文，解答问题。（16分） 炊烟是什么？ 雷传桃有人说，炊烟是一种源远流长的文化；有人说，炊烟是种在屋顶上的精神的庄稼；有人说，炊烟是抓在天空手里的小辫子；有人说，炊烟是一种朴素的计时方式；有人说炊烟是围着锅台转的娘对野孩子的柔声呼唤……我说，炊烟是一种能让人感动得落泪的风物，正在马不停蹄地消失……城市里，炊烟已然绝迹。没有土灶，没有柴草，没有烟囱，哪有炊烟。厨房革命，革掉的自然是老掉牙的炊烟的命。人间烟火，不必炊烟。时代的推陈出新，似乎炊烟与繁荣水火不相容。