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1．化学 　　

⑴ 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。　　

⑵ 化学是21世纪最有用、最富有创造性的中心学科。请你举出一项对当今人类生活产生较大影响的化学研究成果：A．衣：由于化学纤维的发展，人们穿上了各种漂亮的化纤衣服。B．食：由于化肥和农药的使用，使粮食丰收，解决了人们的吃饭问题。C．住：钢铁、水泥等建筑材料的使用，建设许多高楼大厦。D．行：人造橡胶的合成，是汽车工业普及的基础。E．用：硅等半导体的发现和应用是当今计算机发展的基础。　　

⑶ 某广告语“本饮料是纯天然产品，绝对不含化学物质”是错误的，因为饮料本身是包含水在内的多种化学物质或我们生活在物质的世界里，这些物质都是化学研究的对象。　　

⑷“‘超纯水’绝对卫生，对人体有益”不符合科学道理，因为超纯水尽管不含对人体有害的物质，　　

但也缺少对人体有益的元素，如长期饮用，会使人因缺乏某些人体必需的微量元素而不利于人的健康。　　

2．物理变化与化学变化　　

    ⑴ 变化时_______________的变化叫物理变化。如_______________________________。　　

    ⑵ 变化时_______________的变化叫化学变化。如_______________________________。　　

⑶ 物理变化和化学变化的本质区别是：变化时__________________________________。　　

【例1】下列四种变化中，不属于化学变化的是    （     ）　　

A．生石灰变成熟石灰    B．铁变成铁锈      C．固态碘变成碘蒸气     D．铜变成铜绿

3．物理性质与化学性质 　　

⑴ 物质____________发生化学变化就能表现出来的_________叫物理性质。如颜色、________、　　

_________、__________、__________、_________、_______等都属于物理性质。　　

⑵ 物质在__________________表现出来的_________叫化学性质。如可燃性、还原性、氧化性等都属于化学性质。　　

⑶ 物理性质和化学性质的本质区别是：_________________________________的性质。　　

【例2】碳酸氢铵是一种化肥，生产厂家有下面使用说明：“本品宜存贮于干燥阴冷处，防止受潮，施用后盖土或立即灌溉，避免曝晒或与碱性物质（如熟石灰）混合使用，以免变质，造成肥效损失。”　　

根据上面叙述，归纳写出碳酸氢铵的性质：（1）受热易分解；（2）能与碱性物质发生反应。　　

⒋ 化学史　　

⑴我国古代三大著名化学工艺:造纸、制火药、烧瓷器。⑵我国商代造出青铜器，春秋战国时期就会冶铁、炼钢。⑶最早制得氧气的是瑞典的舍勒和英国的普利斯特里。⑷最早得出空气是由氧气和氮气组成　　

的结论的是法国科学家拉瓦锡。