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1．近日，专家否认了“味精致癌”的说法  实验表明味精在100℃时加热半小时，只有0.3%
   的味精(谷氨酸钠)生成焦谷氨酸钠，其对人体的影响甚微。对此下列认识正确是
   A．谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化 
B．实验是研究问题的一种有效方法
   C．谷氨酸钠受热不分解         
D．大量食用味精有利于身体健康
2．逻辑推理是化学学习中常用的一种思维方法，以下推理中正确的是
   A．化合物都是由不同元素组成的，不同元素组成的物质一定是化合物
   B．金属镁排在金属活动性顺序表中氢元素的前面，所以其与硝酸反应一定放出氢气
   C．中和反应都有盐和水生成，有盐和水生成的反应都属于中和反应
   D．氧化物中都含有氧元素，含氧元素的化合物不一定是氧化物