生猪饲养属“菜蓝子”工程,猪肉作为老百姓餐桌上的主要肉食种类,其生产供应与人民群众的日常生活休戚相关。最近我们实地走访了一些养猪专业户,结合乡镇畜牧站的介绍和日常统计数据,总结了今年上半年生猪饲养情况基本情况:
1、受价格周期波动影响,一季度出栏量增加,存栏数减少。今年一季度肉猪出栏头数为99204头,较去年同期
增长10%,猪肉产量7507吨,增长3.8%,肉猪存栏数24.46万头,比2008年底减少8.5%。
2、今年上半年生猪价格波动较大,整体走低。截至目前,毛猪收购价格在4.5元/斤左右,比去年同期降低大约20%。春节期间为价格最高点,毛猪收购价格为6.5元/斤左右,猪肉市场零售价格在10-13元/斤,但仍比2008年春节期间13-15元/斤的价格略降。价格最低点出现在五一之前甲型h1n1流感刚开始流行时,由于甲型h1n1流感早期被称为“猪流感”,对普通消费者产生了误导,打击了居民的猪肉消费,加速了猪肉价格的下跌,当时毛猪平均收购价格仅为3.2元/斤,创近几年来历史最低。
3、 目前我县生猪养殖情况。通过乡镇畜牧站介绍和实地走访规模户,我们了解到:目前我县饲养量在100头以上的规模户饲养量大幅下降,个别乡镇降幅达50%-60%,由于散养户的易操作性,饲养量变化不大。整体说来,生猪存栏比去年同期有所下降。投资一间饲养量为150头左右的现代化猪舍大约需要6万元人民币,年出栏数可达500头左右,能繁母猪约占总存栏量的20%,每头生猪饲养周期约在100天左右,出栏重量约为220斤;目前用于生猪饲养的粮食和饲料价格上涨,压缩了养殖户的利润空间,养殖户的积极性受一定影响。但随着甲型h1n1流感科普知识的宣传,人们认识到此病是通过人与人之间传染,而不是猪传染人。再加上政策的扶持,大多数养殖户表示目前行情虽差,还可以接受,对未来的价格走势持比较乐观的态度。
通过实地走访及多方了解,综上所述,预计我县今年生猪出栏数将与去年同期基本持平,而随着甲型流感对生猪饲养影响的逐渐减少,预计生猪存栏数目将会有所增加,与去年相比会处于持平略减的态势。
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