在学习实践科学发展观活动中,笔者围绕加快养殖业健康发展,对**县养殖业的发展现状和存在的问题进行了调研,现将调研情况总结如下。
一、健康养殖的概念
健康养殖以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果。健康养殖生产的产品必须被社会接受,是质量安全可靠,无公害的畜
产品,是具有较高经济效益的生产模式,对于资源的开发利用是良性的,其生产模式应该是可持续的,对于环境的影响是有限的,它体现了现代畜牧业的经济、生态和社会效益的高度统一。
二、**县健康养殖的生产现状
1、畜牧业生产散养户在减少,养殖规模在扩大。各类规模大户在不断涌现,全县目前有猪、牛、羊、禽、鱼等大户4670个,每年以超过12%的速度在增长。
2、传统饲养方式在减少,科技含量在提高。以前养猪为肥田,现在养猪为赚钱。现在,人们从事畜牧业生产一是注重引进新品种和经济杂交;二是注意科学营养、科学配方;三是注重防疫消毒、驱虫、综合防治;四是注重数量时更注重质量,绿色食品、有机食品意识在加强;五是在注重经济效益的同时,更注重人的身体健康、产品安全。
3、不良的饲养习惯在减少,环境保护意识在加强。原来养家畜家禽,乱抛乱放,到处是粪便,形成了脏、乱、差的人居环境。现在畜牧业养殖提倡标准化、生态化、健康养殖,猪沼渔、粪沼果、生猪发酵床模式,已被广大养殖户所采用推广,在经济发展的同时,更加注重人居环境的优美。
4、小而全的模式在减少,专业生产的小区在增加。以前,每家每户象动物院,什么都养,什么都有,要数量没数量,要质量没有质量。现在不仅发展了专业大户,还形成了专业小区和一批龙头企业,畜牧业生产正朝着标准化、规范化、健康化方向发展。
纵观全县养殖业发展的现状,笔者认为,当前还存在健康养殖观念比较滞后、动物疫病防控难度加大、养殖污染现象有所上升、消毒意识比较淡薄、饲养管理体系不够完善等问题。要推行健康养殖,就必须解决好这些问题。
三、推行养殖业健康发展的有效措施
1、推行健康养殖,把安全生产放在首位。一是健全和落实重大动物疫病防控责任体系,保证动物生长安全,产业健康发展;二是加强标准化生产,严格产地环境和养殖投入品使用安全,进一步规范兽药、饲料、饲料添加剂等畜、禽、鱼使用产品行为;三是对畜产品生产、收购、储运、销售、加工各环节实行全过程监管。
2、改进养殖方式,提升养殖业生产水平。按照高产、优质、高效、生态、安全的要求,加快转变养殖生产方式,大力发展节约型养殖业、循环养殖业、生态养殖业,加强生态环境保护。养殖业要逐渐实现从数量型向质量型,从粗放型向集约型,从粗加工型向精深加工型,从自然繁殖型向人工授精型,从排放污染型向生态安全型过度转变。
3、突出规模化饲养,提高养殖业生产效益。发展规模化养殖须从三个方面着手:一是壮大龙头产业,充分发挥其龙头带动作用;二是发展特色、优势产业带,建立养殖小区,实现一乡一品、一村一品;三是培植规模养殖大户,加强养殖大户建设。
4、着力发展品种改良,提高养殖产品质量。充分利用**县独特的品种、草场资源优势,进一步壮大肉牛品改产业。同时,加大生猪、马头羊、家禽品种改良,逐步形成**特有的畜禽品改体系和优势特色产业,达到提高产品质量的目的。
5、大力发展加工业,延长养殖产业链条。要突出发展畜、禽、鱼产品加工,延伸产业链条,增强发展后劲。同时建立健全市场流通体系,减免销售环节收费,长期实行“绿色通道”,促进产业发展。
6、完善基层科技服务体系,逐步实现服务均等化。稳定和壮大畜牧科技人才队伍,进一步健全完善县、乡社会化服务体系,在乡镇建立具有养殖技术推广、动物疫病防控、产品质量监管等综合职能的公共服务机构,直接服务于“三农”。
7、加强水产资源养护,增殖渔业资源。对水产资源要建立保护、增殖和合理开发利用的养护制度,严禁毒、炸、电等破坏渔业资源的行为,加大人工放流增殖资源力度,维护渔业生产秩序。
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