企业的负责人抓好宣传工作，增强企业负责人对食品安全的意识，明确企业法人是食品生产第一责任人。其次抓好三个方面的宣传：①媒体宣传。我们通过电视、报纸、网络等媒介宣传食品安全相关知识，加强广大群众食品安全意识。②下乡设点宣传。我们利用“3.15”活动、食品安全宣传周、5.18法制宣传日等活动机会，下乡设点宣传，送科技、送知识、送法律到农村消费者手中；③上门宣传。我们利用每次去食品生产企业的机会，面对面的宣传一些食品安全方面的法律法规，面对面的宣传食品安全的重要性，同时我们给企业架高压线，告戒企业不能违反国家法律法规，否则必然受到法律制裁。

12、探索创新，积极进取，走出食品安全监管的新路。2009年上半年，我科创建食品安全监管网上服务平台，为**区企业提供网点宣传、技术咨询、信息通报、生产许可证网上申报等服务，在食品企业监管服务工作中探索出一条新路。目前，全区现有45家有条件食品生产企业加入该平台。

（二） 食品生产加工小作坊质量安全监管的基本情况

食品生产加工的小作坊的监管既是我们日常食品安全监管的难点，也是监管的重点，围绕这一重点和难点，我们采取一分、二合、三专业的措施实施日常监管。一分即分类，针对小企业小作坊存在的不同问题进行分类，总体分为三类，一类是无营业执照的，属工商类，移交工商部门监管，共移交了906家食品生产小企业小作坊；二类是无卫生许可证的，属卫生类，移交卫生部门监管，共移交了900家食品生产小企业小作坊；三类是有证照无生产许可证类，属质监部门，由质监部门监管，此类企业共有57家。二合即协调工商、卫生、公安等部门，由区食品安委会牵头，联合开展食品安全监管。三专业即，各部门充分发挥各自专业优势实施监管，同时组织各部门的专业监管员和专职协管员开展监管，监管中严格把好“三个关口”一个重点。三个关口即发证检验关口、出厂检验关口、监督检验关口。一个重点为证照齐全企业，做到常查常访，严禁无证生产。

二、工作中存在的问题

事实证明，我们为保障广大人民群众的饮食安全所做的努力，深受广大消费者欢迎，适应构建和谐社会的需求，促进了社会主义市场经济建设的快速发展。与此同时也给我们一些新的启示，一要加强工作力度。目前的力量明显满足不了实际情况的需求；二要群策群力。放心食品和安全食品是人们普遍关心的焦点问题，关系到每个人的生命安全，涉及面广，工作量大，任务重，持久性强，需要全社会的共同努力；三要既治标，又治本。虽然没有食品安全事故的发生，但是否就说明已从根本上解决了问题，彻底消除了事故隐患，有待于作进一步深刻探讨。四是《中华人民共和国食品安全法》6月1日实施，国家和省市相关配套法规政策还没有出台，给我们工作和企业发展带来许多难题。围绕以上不足，我们将继续努力，不断探索监管工作的新经验、新办法、新途径，加强监管的有效性，服务于人民群众，服务于地方经济建设，服务于和谐社会的构建，再作新的努力。

三、下半年工作打算

（一）以目标责任状为已任抓落实。分解指标，落实措施，制订课程表方案，确保按序时进度完成年度各项目标任务，不拖全局工作的后腿，立争提前或超额完成。

（二）以获证企业监管为重点，抓督查。在严格监管的基础上，着力为企业解决实际困难，定期举办化验员培训班，解决化验难的问题；定期举办企业负责人培训班，弥补企业在管理上存在的不足及漏洞；定期举办法律法规培训班，提高企业法制管理意识，增强企业守法经营和自我依法保护意识等。

（三）以推进名牌战略为突破口，抓质量。质量是企业的第一生命力，有了质量才有名牌产品的基础，名牌产品越多才有市场占有率及竞争力，力争在食品生产企业多创名牌产品。

（四）以市场整治为契机，抓企业。目前全国已有28大类食品实行生产许可证管理，但有不少私营企业，不具备生产条件，达不到生产许可证审查细则要求，既不积极设法改善条件，申报生产许可证，仍然在违法生产，给一些具备申报条件的企业带来了负面影响，对这些企业我们要与相关部门大力配合，加大力度，勇出重拳，予以从根本上进行整治，净化环境，促进**经济的健康发展。

在小结半年来监管工作所取成绩的同时，我们也清楚的看到。工作中还有不少难题和问题，有待于我们去解决，法律赋责任于我们，政府要求于我们，我们有信心有决心在食品生产监管的工作中，积极探索，扎实工作，不断提升我区的食品生产监管工作水平，为地方经济发展作出我们应有的贡献。

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