由于五金库备件保管员要辞职,在成品库呆了三天后,就直接来到五金库,准备接任备件保管员的位置。
进五金库正好赶上年度换会计账本,做了几天的结转账本后,紧接着又发生了清查公司所有单据的工作。仓储部是重点清查对象(五金库和原料库要给采购员开据验收单),清查了几天,由于自己承受不住这样的压力在厂里的一个公共卫生间给母亲打电话,哭闹的声音太大,使的全厂里的员工都得知,并且为这件事厂里高层领导还专门给各部负责人开会,经理还为这事像上级做出了书面的检讨,说不该忽视新员工,生产部门经理也给各班长开会,老员工不可以欺负新员工……这件事使我想放弃在可口可乐的工作,自己是在承受不了这样,刚出学校的而我,那见过这种场面,很苦恼。要不是厂里的高层领导(厂长助理,经理)找我谈心,估计已经没有这篇实习报告了。
可口可乐食品饮料有限公司,运用的管理理论是5S管理(5S管理就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHITSUKE)五个项目,因日语的罗马拼音均以规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质,养成良好的工作习惯。)由于现在安全也是一个很关键的方面,尤其是生产工厂,安全更为重要,所以,可口可乐在5S管理的基础上加了个安全,其管理理论就是6S。可口可乐实行半封闭式军事化管理,新进场的员工都要进行三天的培训,两天是企业文化和产品的介绍及生产工艺,最后一天军训。每个员工都要佩戴胸卡并且只要在厂里就必须佩戴,走路要走斑马线……
每周星期一至星期五所有人员参加晨点,在晨点中领导会将高层领导会议传达员工,学习可口可乐企业文化,并及时解决一些存在的问题。晨点更有助于员工减少上班迟到现象。
可口可乐的管理原则是“五定四专”(五定:定项目、定人员、定目标、定计划、定措施;四专:专心、专注、专业、专家。)
十堰可口可乐有很多标示牌来告诫着身为可口可乐员工所应尽的义务。“好习惯是管出来的,会习惯是惯出来的”“不为失败找理由,只为成功找办法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,种种这些可以看出可口可乐的企业文化“汇聚五洲英才,源通四海财富”
企业宗旨:服务三农,营养大众,利国利民,奉献社会。既以为人己愈有,既以与人己愈核心理念:以人为本:员工为本,顾客为本。企业以员工为本,员工以企业为家。
经营理念:奉献营养、健康、时尚产品,满足消费者的物质和文化需求、生理和心理需求、服务体验和消费体验需求。
用人观:不唯学历,不靠资历,不管来历,只看能力,只看绩效。
育人观:培养人才就是提拔自己。手下不出人才,就不是帅才、将才。
绩效观:企业无绩效不能立足于社会,员工无绩效不能立足于企业。
激励观:激励是企业永恒的发动机。
创新观:创新是企业生命力的源泉。
科技观:科技是企业飞舟腾飞的运载火箭。
质量观:保证质量就是珍爱生命。质量目标:质量零缺陷,安全零事故。
品牌观:把品牌做成火车头,把产品拉到终点站。
营销观:普降甘霖,渗透大地。
服务观:让顾客成为可口可乐永远的恋人。
管理观:管理的实质是处理人际关系,核心是调动人的积极性。
在可口可乐统一用ERP系统,我个人认为可口可乐ERP系统是金蝶公司的,在可口可乐登录ERP系统的不是统计就是财务,身为备件保管员,必须会系统,所以我同时也担任五金统计一职。刚开始应聘这个岗位(库管)的需求就是要会财务和ERP,本想着和学校的ERP系统会差不多,谁知简直是天壤地别,相差甚大。并且是同一个部门,要进不同的类别,就拿我来说,备件的类别是“车间领用备件……”,而成品库是“车间生产入库,子库存转移……”。刚进十堰可口可乐,看着生产车间突然发现跟我们实习ERP沙盘的场景很像:车间里是两条全自动生产线和两条半自动生产线,全自动的生产线一条生产水,还有一条生产果汁(主要是500ML和1.5L)。半自动生产线主要生产康美包装和2.5LPET的灌装果汁。可口可乐ERP系统是可口可乐控股集团专门定制的,在系统里本部门可以相通,也就是说可以用我的登录名作成品统计的系统。
因为ERP系统,我还给厂里闹了件大事,帮助成品统计做成品系统,产品入错了库,致使产品库存为负数,发运中心调不出产品,发不出货。多亏发现的及时,再加上有其他统计员帮忙,把我的错误进行更正,重新做系统,就会对工厂造成不小的损失。当然这件事也让十堰市总部得知,看在我是初犯,并且及时更正,没有造成损失,对我只是让部门经理说了一通。在可口可乐,身为统计,就要做到报表100%准确,不能有丝毫错误,如果发现错误,是从上级开始一级一级进行惩罚(例:做错系统报表,十堰市总部查出后会罚所报报表工厂厂长,财务总监,所管会计、部门经理,部门统计)就是这样的连带使得在可口可乐工作使用ERP系统的人,工作格外严谨,也是这样使得可口可乐的人工作认真,负责。不会出现扯批和推诿现象。
来到可口可乐,我的本职工作是库管,可无形中我也承担了销售的工作,了解了可口可乐的营销观:“普降甘霖,渗透大地。”由于库存的积压,厂里决定全体总动员,回馈广大乡亲父老,果汁一元一瓶,(临期产品,离保质期还有2-3个月)我也加入其中,销售果汁。当然主要市场是县,乡,镇。这样做的主要目的是不破坏市场,并能及时处理产品,并回馈广大父老乡亲。刚开始,觉得这样做很好,即处理了果汁有不影响新产品的发布,也没有破坏市场。可是卖了一段时间后发现,有大量窜货现象,影响了周边市场,致使业绩下滑,市场秩序混乱,于是促销临期产品的活动只在礼泉周边,并严查窜货,把管出货渠道。
真正让我认识可口可乐价值观的还是5.12汶川地震。“5月12日14:28,四川省汶川县发生了8.0级地震,震中及周边地区受灾严重。地震发生后,集团总部在第一时间致电成都工厂慰问并了解情况,要求工厂全力以赴确保全体员工安全。决定向地震重灾区都江堰市的受灾群众,捐赠100万元人民币和价值100万元的纯净水和果汁,并成立救灾慰问团,由赵金林带队奔赴灾区。可口可乐果汁几乎是在(本文由范文之家
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