《人的身体》一章(九年义务教育初中《生物》第二册)有两个教学难点:一是组织的结构特点、分布和功能,二是人体是一个统一的整体。组织的结构特点、分布和功能在同一章节里,理论性的知识比较集中,增大了学生学习的难度,甚至部分学生出现了厌烦情绪,同时,关于人体是一个统一的整体,对初二学生来说仍是比较抽象和难以理解的。在教学中,如何突破这两个难点,降低学习的难度?本文就此问题谈谈自己的做法。
11联系实际,增强学生对组织的感性认识,激发学生学习的兴趣。
人的四种基本组织,学生还是第一次接触到,有些陌生。教学中,注意联系实际,可以增强学生对组织的感性认识,既有助于学生记忆和理解,又能激发学习的兴趣。如讲上皮组织,让学生回忆做“用显微镜观察人的口腔上皮细胞”实验时,是在何处刮取的上皮细胞?让学生以此理解上皮组织的分布(体内各种管腔壁的内表面)。讲结缔组织,告诉学生:吃猪蹄时那条条粗筋就是结缔组织,它们把骨与骨牢牢地连结起来,让学生以此理解结缔组织的连结功能。让学生摸一摸耳,按一按鼻,看看有什么感觉?学生就会发现耳鼻都具有弹性。告诉学生,这是因为耳、鼻等处分布着一种叫“软骨”的结缔组织,它们构成了耳、鼻的支架,以此让学生理解结缔组织的支持功能。讲平滑肌,让学生回忆初一解剖兔时看到家兔胃、肠蠕动的情况,告诉学生,人的胃、肠也在这样蠕动,胃、肠的蠕动就是胃肠壁里的平滑肌收缩和舒张的结果。讲神经组织的功能,告诉学生,饭前、饭后分别有饥饿饱胀之感,就是因为胃上分布有神经组织的缘故。通过这些实际例子,就使得四种基本组织贴近了学生的生活,使学生不再感到陌生,降低了学习的难度,学生学有所悟,学有所得,激发了学生学习生理卫生的兴趣。
12让学生通过插图比较、实验观察,掌握四种基本组织的结构特点。
课本的8幅插图,基本上反映了四种基本组织的结构特点。插图直观、形象、生动,让学生通过对插图的比较观察,能加深印象,提高记忆的效果。如,让学生把上皮组织的两幅插图与结缔组织的两幅插图对比观察记忆,学生就会发现它们两者的结构特点恰好相反:上皮组织“细胞排列紧密,细胞间质少”,结缔组织“细胞间隙大,细胞间质较多”。这样,学生就很容易记祝让学生把肌肉组织的3幅插图进行比较,学生就会发现:骨胳肌和心肌细胞都有横纹,但骨胳肌细胞呈纤维状,而心肌细胞呈圆柱形,且细胞间有分枝相连。平滑肌细胞没有横纹,肌细胞呈梭形。让学生把神经组织的插图与其他三种基本组织的7幅插图对比观察,学生就会发现:神经组织的神经细胞很特别———有许多突起,而其他三种基本组织的细胞则没有。通过这样的对比观察,学生就比较清楚地记住了四种基本组织的结构特点。
之后,我又让学生通过显微镜观察区分四种基本组织,进一步熟悉四种基本组织的结构特点。为了检查学生掌握的情况,我事前把玻片标本上的标签除去,贴上编号,让学生通过观察说出各编号玻片标本的组织名称。
通过插图比较、实验观察,绝大部分学生都掌握了四种基本组织的结构特点,收到了良好的效果。
13前后照应,加强新旧知识的联系,巩固所学知识。
通观《人体生理卫生》全部内容,我们不难发现,《人的身体》一章所讲述的内容,特别是有关细胞、组织、器官和系统的知识,与后面各章讲述的各个器官系统的形态结构和生理功能,以及卫生保健知识,都有不同程度的联系。因此,在以后的教学中,注意前后照应,加强新旧知识间的联系,能巩固所学知识。如,讲皮肤的结构和功能时,可让学生观察“皮肤的结构和皮下组织模式图”,看看皮肤的表皮属何种组织,位置如何,这样学生又进一步明确了上皮组织的结构特点和分布(分布在体表)。让学生结合表皮的角质层能“防止外界环境中的病菌、化学物质等的侵入”和皮肤的“真皮由致密结缔组织构成,含有大量的弹性纤维和胶原纤维”,因此“皮肤柔韧而富有弹性,能够经受一定的挤压和摩擦,有保护内部组织的作用”去理解上皮组织和结缔组织的保护功能,学生就不会再机械地去记忆它们的保护功能。引导学生分析立毛肌属何种组织(心肌为心脏特有,立毛肌不在心脏处而在皮肤内,不可能是心迹立毛肌没附着在骨胳上,而且收缩的速度比较缓慢,不可能是骨胳肌,因而只能是平滑肌),能使学生进一步明确三种肌肉组织的分布。又如,讲完了血液的组成和功能,让学生回忆血液属何种组织,并告诉学生:血浆就是血液这种结缔组织的细胞间质,血浆很多(占了全血的55%),正体现了结缔组织的细胞间质特别发达的这一结构特点。并且让学生结合血液的运输功能去理解结缔组织的营养功能。这样,前后照应,加强新旧知识间的联系,不仅能巩固所学知识,还能对“组织的结构特点、分布和功能”这一难点起到化整为零,分散难点,各个击破,降低学习难度的意义。这方面的例子还很多(如关节囊的作用、胃腺的形成与分泌功能等),这里就不再一一例举了。
21让学生从人体的构成来理解人体是一个统一的整体。
人体是一个统一的整体,与人体严整、完美的结构是分不开的。细胞是人体的结构和功能的基本单位,一些形态和功能相似的细胞和细胞间质构成组织,由不同的组织按照一定的次序联合起来,形成具有一定功能的器官,能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官构成系统,由各个系统进一步构成人体。人体在结构上的严整性、完美性,保证了人体是一个统一的整体。
22让学生从人体各器官系统活动的协调性来理解。
人体是一个统一的整体。人体各个器官系统的结构和功能虽然各不相同,但是它们在进行各种生命活动的时候,并不是孤立的,而是相互密切配合的,保持着高度的协调性。例如,当我们进行剧烈运动时(如打球、跑步等),不但全身骨胳肌的活动加强了,呼吸也加深加快,吸入更多的氧,呼出更多的CO2;同时,心跳也随着加强加快,促进血液更快地循环,输送给骨胳肌更多的养料和氧,运走更多的CO2等废物;皮肤也大量出汗,以排除更多的废物。人体各个器官系统的协调活动,充分体现了人体是一个统一的整体。
23让学生从神经系统和体液的调节来理解。
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人体是一个统一的整体。人体机能活动的变化有两个特点:一是体内各器官、系统的活动是整体性的,二是人体的机能活动总是与环境变化相适应的。为什么人体在剧烈运动时,呼吸、循环、排泄等器官系统能相互配合,协调活动?为什么当手碰到热炉子时会飞快地缩回,而且动作是那样的迅速、准确?就是因为神经系统和体液特别是神经系统在起调节作用。人体之所以能成为一个统一的整体,就是由于有神经系统和体液的调节作用。
24把人体是一个统一的整体的观点贯穿于整个生理卫生教学的始终。
人体是一个统一的整体,在后面的各章节中多有体现。因此,教学中结合着有关内容渗透人体是一个统一的整体的观点,有助于学生深刻理解。如在讲骨胳肌运动中的协作关系时,告诉学生,“人体的任何一个动作,都不是由一块骨胳肌独立完成的,而是由多组肌群在神经系统的支配下,相互配合、共同完成的。没有骨胳肌的这种协作关系,要完成一个准确的动作是不可能的”,这正体现了人体是一个统一的整体。人进入青春期后,由于神经系统和激素的调节作用,人体的形态和功能(如身高、体重;心脏、肺和脑等器官)都会发生显著的变化,而不是某一方面的变化,也体现了人体是一个统一的整体。在总结体育锻炼对人体的影响时,告诉学生,正是因为人体是一个统一的整体,所以体育锻炼给人体带来的好处是多方面的:可以使骨变得更加坚固粗壮,可以促进骨的生长,身体长高;可以使关节更加牢固灵活;可以使骨胳肌发达,收缩有力;可以促进心脏更加强健,提高心脏的工作潜力;可以增强呼吸肌的收缩力量,增大肺活量,加强呼吸功能等等。同样,吸烟和饮酒对人体的危害也是多方面的,对神经系统、呼吸系统、心脏和血管等都有危害。学生懂得了这个道理,可以增强体育锻炼和禁烟禁酒的自觉性。在教学中,如果我们恰当引入“人体是一个统一的整体”,还可以使学生加深对某一内容的理解。如在讲“切脉”诊病的原理时,告诉学生:人体某一器官有病,由于“人体是一个统一的整体”,常会使心跳发生快慢、强弱的变化,并且在脉搏上表现出来,因此,医生通过“切脉”就可以推知心脏和其他器官的健康状况。在此引入“人体是一个统一的整体”,就使学生豁然开朗,对“切脉”诊病的道理有了更深刻的理解。
可见,把人体是一个统一的整体的观点贯穿于整个生理卫生的教学中,不仅可以突破难点,使学生加深对人体是一个统一的整体的理解,而且还有其他多方面的意义。
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